A colazione, a pranzo e a cena, il dolce non può mai mancare e queste ciambelline al miele Millefiori vi faranno impazzire!
Ricetta:
Ingredienti
- 280 gr FARINA 00
- 3 UOVA
- 120 gr ZUCCHERO
- 200 ml LATTE
- 150 gr MIELE MILLEFIORI
- 1 bustina LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI
- 1 bustina VANILLINA
- 100 ml OLIO DI SEMI
Procedimento
Aggiungete le uova in una ciotola ed unite lo zucchero. Lavorate con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Continuate a lavorare con le fruste, unite il latte, l'olio a filo fino a farli assorbire del tutto. Aggiungete il miele fino a rendere il vostro impasto ben amalgamato e senza bolle.
Setacciate la farina con il lievito ed uniteli al vostro composto insieme alla vanillina ed un pizzico di sale. Lavorate fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo. Imburrate ed infarinate stampini per ciambelle o uno stampo per dolci e versate il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 50 minuti. Fate la prova dello stecchino per controllare la cottura. Fate raffreddare e servite le ciambelline con dello zucchero a velo.
Ph e ricetta Nel cassetto della cucina
