CIAMBELLINE AL MIELE

A colazione, a pranzo e a cena, il dolce non può mai mancare e queste ciambelline al miele Millefiori vi faranno impazzire!

Ricetta:

Ingredienti

- 280 gr FARINA 00

- 3 UOVA

- 120 gr ZUCCHERO

- 200 ml LATTE

- 150 gr MIELE MILLEFIORI

- 1 bustina LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI

- 1 bustina VANILLINA

- 100 ml OLIO DI SEMI

Procedimento 

Aggiungete le uova in una ciotola ed unite lo zucchero. Lavorate con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Continuate a lavorare con le fruste, unite il latte, l'olio a filo fino a farli assorbire del tutto. Aggiungete il miele fino a rendere il vostro impasto ben amalgamato e senza bolle.

Setacciate la farina con il lievito ed uniteli al vostro composto insieme alla vanillina ed un pizzico di sale. Lavorate fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo. Imburrate ed infarinate stampini per ciambelle o uno stampo per dolci e versate il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 50 minuti. Fate la prova dello stecchino per controllare la cottura. Fate raffreddare e servite le ciambelline con dello zucchero a velo.

Ph e ricetta Nel cassetto della cucina