ABOUT
NOMADISMO
LUOGHI DI PRODUZIONE
un po' la, un po' qua!
Dal 1957 effettuiamo la pratica del nomadismo che consiste nello spostamento di apiari da un luogo all’altro per seguire le diverse fioriture nel corso dell’anno.
Questa pratica ci permette di produrre un’ampia varietà di mieli monoflora in purezza come quello di Rosmarino, Mandorlo, Agrumi, Acacia, Sulla, Timo, Coriandolo, Castagno, Eucalipto, Millefiori e Melata. Grazie a questa tecnica siamo costantemente impegnati nella ricerca di luoghi incontaminati e lontani da fonti di inquinamento, dove le nostre api possano produrre un miele puro e genuino.
Le nostre principali produzioni sono effettuate all’ interno del Parco Nazionale del Gargano, un promontorio ammantato da foreste di pini, faggi, lecci, macchia mediterranea, mandorli, aranci e ulivi; la rigogliosa vegetazione, gli habitat differenti e la biodiversità fanno del Gargano il luogo più ricco dell’Italia meridionale in cui si uniscono scenari appartenenti alla foresta, al mare e alla montagna.
​
WHERE?
​
Miele di Rosmarino : prodotto nella zona costiera all’interno del Parco Nazionale del Gargano.
Miele di Mandorlo : prodotto nella zona interna del Gargano su mandorleti biologici.
Miele di Agrumi : prodotto al confine tra la Puglia e la Basilicata, sulla fascia Ionica.
Miele di Acacia : prodotto nel Parco Regionale del Matese e al confine tra Molise e Campania.
Miele di Sulla : prodotto in Basilicata, Molise e Abruzzo.
Miele di Timo : prodotto nella zona montuosa all’interno del Parco Nazionale del Gargano.
Miele di Coriandolo : prodotto sul Subappennino Dauno in Puglia.
Miele di Castagno : prodotto nella Foresta Umbra all’interno del Parco Nazionale del Gargano e sul monte Vulture in Basilicata.
Miele di Eucalipto : prodotto nella zona Ofantina in Puglia.
Miele di Millefiori : prodotto nella zona pianeggiante ai piedi del Gargano.
Melata : prodotto nella Foresta Umbra all’interno del Parco Nazionale del Gargano.
​