• Mieli Papagna

CHEESECaKE CON MIELE ALLA NOCCIOLA

Aggiornato il: 5 set 2019

E dopo la cheesecake con miele al Pistacchio non poteva mancare la versione tanto attesa con il miele alla Nocciola!!


Ingredienti per la base:

200gr di wafer alla nocciola

50gr di burro


Ingredienti per la crema:

250gr di mascarpone

100gr di Philadelphia

100gr di zucchero a velo

1 cucchiaio di miele Millefiori


Decorazione:

1 vasetto di miele alla Nocciola

Granella di nocciola q.b.


Procedimento:

Per preparare le mini cheesecake partiamo dalla base. Tritate in un mixer i wafer ed uniamo il burro. Amalgamiamo il burro con i wafer fino a far diventare il composto sabbioso. Utilizziamo bicchieri di vetro, ciotoline o foferiamo una tortiera a cerniera di 22cm con della carta forno. Mettiamo il composto di wafer nelle nostre ciotoline e con l'aiuto del dorso di un cucchiaio, compattiamo il tutto. Riponiamo le nostre basi in frigorifero.

Passiamo alla realizzazione della crema. Unite in una ciotola il mascarpone, la Philadelphia, lo zucchero ed il miele. Montiamo con fruste elettriche il composto. Aggiungiamo il composto alla base dei wafer e ripotenete il tutto in frigorifero a riposare. Dopo aver lasciato almeno 10 minuti la crema a riposare in frigo, guarniamo la cheesecake con il Miele alla Nocciola livellando bene e con granella di nocciole.


Ph e ricetta @nelcassettodellacucina



30 visualizzazioni
  • FacebookMieliPapagna
  • Black Twitter Icon
  • Black Instagram Icon

INDIRIZZO

Manfredonia, 71043

Via Barletta 4b

P.IVA 04280620719

CONTATTI

info@mielipapagna.com

Tel: 350 5880265

 

ORARI

 

dal Lunedì al Sabato

8:30 - 13:00

17:30 - 20:00

MAILING LIST

©2018 MieliPapagna