• Mieli Papagna

mieli papagna,selezionata da gambero rosso!

Nel mese di Luglio 2020, la nota rivista Gambero Rosso dedicherà un intero capitolo al tema del Miele intitolato "Facile dire Miele. Come riconoscere, valutare, utilizzare un prodotto amato ma poco conosciuto", per valorizzare un prodotto artigianale diventato ormai smart e multitasking, utilizzato sia da chef per realizzare piatti ricercati sia dai consumatori più attenti come dolcificante ma che, nonostante questo, non ha ancora l'appeal di altri prodotti agroalimentari.

Si tratta di una breve guida utile per approfondire e ricercare mieli di qualità, per perm