Un miele dal gusto amaro e aroma forte!

Il miele di Castagno è un miele particolare, che piace a chi in genere non ama i gusti e i sapori troppo dolci. Viene prodotto tra giugno e luglio all'interno del Parco Nazionale del Gargano, in particolare nella Foresta Umbra o in Basilicata sulle pendici del monte Vulture, lontano da aree urbanizzate.

Ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, con sfumature ambrate molto scure e intense; il suo odore è aromatico e legnoso, il suo sapore è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo. La consistenza è piuttosto liquida e il motivo risiede nella ricchezza di fruttosio che ne determina l’assenza di cristallizzazione. 

...Più il colore è scuro più il sapore è ricco e intenso! Perchè non provarlo?

Miele di Castagno

€ 6,50Prezzo
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  • CARATTERISTICHE

    Periodo di raccorta: luglio

     

     

  • Spedizioni

    Entro 5kg - 8,00 €

    Superiori ai 5kg - 10,00 €

    Per ordini superiori ai 100€ spedizione sempre gratuita.

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